燕窝记
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燕窝的营养价值究竟在哪儿？
燕窝，就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝，金丝燕属鸟纲，雨燕科。此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，...
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燕窝 275
转眼已入秋，那么秋季我们应该如何吃燕窝呢？
秋后的食补应著重在生津、益胃、清燥、润肺。肺”喜润恶燥”，而秋天主”燥”，最易伤肺，饮食特别要注意滋阴润肺，而润肺去燥的最佳食物便是燕窝。燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等成效。养阴即能坚持皮肤光泽；润燥使皮肤不易枯燥；益气使血液循环杰出，...
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燕窝 219
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