燕窝记

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"一两燕窝一两金",燕窝中最珍贵的成分原来是它

跟大多数人一样,你只知燕窝珍贵,却不真正了解燕窝为什么如此金贵?燕窝到底珍宝在哪里?对于这个小疑惑,燕窝中的唾液酸(Sialicacid)可以给你答案燕窝中最珍贵的成分唾液酸唾液酸(又叫燕窝酸),学名“N-乙酰基神经氨酸”,是一种天然存在的碳水化合...
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燕窝的由来

燕窝的由来
燕窝,顾名思义就是燕子的窝,但不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子——金丝燕的窝。燕窝为雨燕科(Apodidae)金丝燕属(Collocalia)的几种燕类分泌的唾液与其绒羽混合凝结于悬崖峭壁上的巢窝。其性平,味干,有补肺养阴住的作用。主要产地:印度尼...
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